大分前の話なんだけど
岐阜駅前の一等地?にラーメン屋がオープンしていたので食べにいった。
注文したのはつけ麺。
スープは超濃厚でとろみがある。
とはいえ、クドクなくがぶがぶ飲めちゃう。
説明によると、このとろみは大量の野菜を
煮込んだことによるものだそう。
無化調で濃厚ってのがいいね。
チャーシューも提供前に炙るので香ばしかった。
というわけで、おいしく完食した!
◯基本情報
- 店名:麺や六三六 | つけ麺・らーめん
- 住所:岐阜県岐阜市神田町9-11-3
- 電話:058-262-1636
- 営業時間:11:00〜22:00
- 定休日:不定休
- 駐車場:なし
- 最寄り駅:JR岐阜駅 徒歩5分
- WEB:http://www.rokusanroku.com/
◯個人的主観による評価
- 玉ねぎ:★★★★
- 混み具合:忘れた
- 味:★★★★
- 接客:忘れた
◯マップ
[googlemap lat=”35.410791″ lng=”136.758968″ align=”undefined” width=”600px” height=”300px” zoom=”15″ type=”G_NORMAL_MAP”]〒500-8833 岐阜県岐阜市神田町9丁目11[/googlemap]
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